古代中医壮阳食谱

鲜韭菜60克、粳米60克。将韭菜洗净切碎，待粳米粥煮沸后，加入韭菜及食盐，共煮为稀粥，早晨空腹食用。具有补肝肾、暖腰膝、壮阳、固精、暖胃等功效。

（明代《本草纲目》）。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。