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吃鸡蛋引发三高无证据

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吃鸡蛋引发“三高”无证据

近日，各种“鸡蛋有害”的说法在网络流传。事实上，鸡蛋对胆固醇影响不大；

蛋黄中含有的卵磷脂有降低血胆固醇的效果。高胆固醇食物只是血栓形成的一个方面。

专家建议，健康人群宜每天吃一个鸡蛋，高胆固醇患者可每两天吃一个鸡蛋。